地元の食 - 特定非営利活動法人ドゥチュウブ

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カテゴリー: 地元の食

2016年12月27日

挽きたて、打ちたての豊かな風味。カフェで楽しむ手打ちそば。

レストランのご紹介, 名古屋市, 地元の食, 食べる・飲む

しろたまり, そばカフェ, ピックアップ, 千種区, 南由美子, 名古屋市, 蕎麦
2016年11月22日

ブランドの「青ねぎ」で地区の農業を盛り上げたい

三重県, 南伊勢町, 地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 特集

三重県, 今月の特集, 南伊勢町, 地域活性化, 青ねぎ
2016年11月13日

琥珀色の醤油「しろたまり」。昔ながらの天然醸造の味わいを復元

地元の食, 碧南市, 食べる・飲む

しろたまり, 南由美子, 天然醸造, 日東醸造, 木桶, 白醤油, 碧南
2016年10月7日

「ガマゴリうどん」で蒲郡の活性化へ「手打ち主水庵」店主木村悟士さん

地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 愛知県, 蒲郡市

アサリ, ガマゴリうどん, 三河湾, 主水庵, 愛知県, 新美貴資, 木村悟士, 蒲郡市
2016年8月5日

2つのハウスみかんブランド「みはまっこ」と「さわみっこ」

地元の食, 市町村, 愛知県, 特集, 美浜町

あいち知多かんきつ出荷組合, さわみっこ, みはまっこ, ハウスみかん, 今月の特集, 愛知県, 田中マリ子, 美浜町
2016年7月27日

旬を食べるかんたんお魚レシピ（1）アユのアクアパッツァ

地元の食

かんたんお魚レシピ, アクアパッツァ, アユ, 内藤彰俊, 地元の食, 夏野菜, 岐阜市, 岐阜県, 新美貴資, 魚ぎ
2016年3月12日

豊かな海と養殖技術が育てる美味しいカキ

三重県, 地元の食, 特集, 食べる・飲む, 鳥羽市

カキ, 三重県, 今月の特集, 梅田美穂, 浦村カキ, 鳥羽市
DoChubu

2016年2月2日

ハウス栽培が長期出荷を支える

地元の食, 愛知県, 東海市, 特集, 食べる・飲む

ふきのとう, フキ, 今月の特集, 愛知早生フキ, 愛知県, 田中マリ子, 知多市
2016年2月1日

全国一の生産を誇る、知多半島のフキ

地元の食, 愛知県, 東海市, 特集, 知多市, 食べる・飲む

今月の特集, 愛知早生フキ, 愛知県, 東海市, 梅田美穂, 知多半島
2015年12月29日

柿を核として、住んで楽しい地域をつくる

地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 山県市, 岐阜県, 特集, 食べる・飲む

今月の特集, 伊自良大実柿, 伊自良大実連合会, 伊自良連柿, 地域起こし協力隊, 山県市, 岐阜県, 柿渋染め, 梅田美穂, 集落支援員