漆塗りが美しい食器類ですが、南木曽ろくろ細工は「日用品」なのだとか 現在、長野県には伝統的工芸品産業の振興に関する法律に基づき、 伝統的工芸品が7指定されています。 このうちの1つが、南木曽町の南木曽…

前組合長の志水さんが、笠作りについて詳しく教えてくださいました 妻籠宿から国道256号をさらに登って行き、少し開けた所にある大きな古民家には 「ひのき笠の家」と書かれた看板、ここが蘭（あららぎ）桧笠生…

様々なこだわりに対する情熱を聞かせてくださった、前総支配人の須藤さん 妻籠宿から国道256号線をしばらく登ると、左手に見えてくる大きな建物は、 木曽路リゾート中核の中核であるホテル木曽路。 ホテル木曽…

東京や大阪からも固定客の注文が有るという柿其味噌 南木曽町役場を出て国道19号線を木曽川上流へ向けて車を走らせ、 JR中央線十二兼駅の手前から西へ入り木曽川の支流に沿って急坂を登っていくと、 途中に岩…

シャキシャキの食感がやみつきになる赤たつ漬 南木曽町役場背後の急坂を登り、日当たりの良い斜面の途中にあるのが、上の原と呼ばれる集落です。 ここで南木曽町から岐阜県の旧山口村（現中津川市）にかけて栽培さ…