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【企業の取り組み特集】地域社会の豊かさづくりに貢献する「...

左から「おかげさま にごり梅」、「おかげさま」、「おかげさま 純米焼酎」。 マスヤグループ事業の一つとして展開されている「株式会社 伊勢萬」。 伊勢おはらい町で”伊勢の小さな酒蔵”として直営店を運営し…

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【企業の取り組み特集】地域社会の豊かさづくりに貢献「マス...

手前がおにぎりぼうやが目印の「株式会社マスヤ」。奥が「株式会社マスヤグループ本社」。 中部地方を中心に、幅広い世代から愛され続けている 「おにぎりせんべい」や「ピケエイト」、子どもの頃からよく食べてい…

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前浜でとれた新鮮な魚がたくさん!地元で人気の鮮魚直売所「...

オープン以来、地元の客を中心に連日にぎわいをみせる「魚魚鈴」 三重県の鈴鹿市漁業協同組合が昨年(2009年)4月に開いた鮮魚直売所「魚魚鈴(ととりん)」。 地元であがった新鮮な魚介類が豊富にならび、値…

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木曽三川の河口で育まれた桑名のハマグリを味わう!第37回...

木曽三川の河口でとれたハマグリ。プリプリの身にはうま味がいっぱいつまっています なごや環境大学共育講座「味わって知る 私たちの海」 (主催:伊勢・三河湾流域ネットワーク、山崎川グリーンマップ)の 今年…

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【地ビール特集】世界の舞台で戦える地ビールを作り続ける「...

創業から430年という長い歴史を誇る、伊勢の老舗餅屋「有限会社二軒茶屋餅角屋本店」。 こしあんを薄皮の餅で包みきなこをまぶした素朴な味わいが特徴の「二軒茶屋餅」、 そして味噌・醤油の醸造、さらに地ビー…

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白子漁港であがった新鮮な海産物を販売する「まるかつ」...

「まるかつ」の名物である「伊勢にぼし」のバケツ売り F1をはじめとするモータースポーツのレース開催地・鈴鹿サーキットがあることで有名な三重県鈴鹿市。 伊勢湾にも面していることから昔から漁業が盛んで、 …

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【お菓子特集】昔ながらの製法を守り続ける手づくり駄菓子の...

懐かしく素朴な味わいが魅力の「駄菓子」、 子供の頃よく駄菓子屋さんに行って買っていた、なんて方は多いのではないでしょうか? 今回訪れたのは三重県松阪市、松阪駅から歩いて10分程の商店街にある「駄菓子の…

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【お菓子特集】東海3県で味わう地産地消のお菓子・三重編「...

心と体を元気にするお菓子 「エッセンティア」で一番の人気商品「ポンポンクリーム」 三重県鈴鹿市に県産の食材を積極的に取り入れた こだわりのお菓子を作り続けているユニークな店があります。 2002年にオ…

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