地元の食 - 特定非営利活動法人ドゥチュウブ - Page 3

アーカイブ

カテゴリー: 地元の食

2015年4月24日

地元の資源である薬草を生かし耕作放棄地の再生に取り組む

地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 岐阜県, 揖斐川町, 特産品, 特集

NPO法人山菜の里いび, 今月の特集, 伊吹山, 岐阜県, 揖斐川町, 田中マリ子, 薬草
2015年3月27日

桃の節句を祝う尾張三河の「おこしもん」

名古屋市, 地元の食, 市町村, 愛知県, 食べる・飲む

おこしもん, 名古屋市, 愛知県, 旅, 梅田美穂, 郷土食
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2015年3月27日

日本最古の養鱒場で育てるビワマス

レストランのご紹介, 地元の食, 特集, 米原市, 食べる・飲む

琵琶湖、湖北、滋賀県、風物詩、醒ヶ井、ビワマス、養殖、今月の特集, 養鱒センターきたがわ
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2015年3月20日

湖北の美食を極めた長浜の伝統料理「鴨すき」

地元の食, 地域のお店探訪, 滋賀県, 買う, 長浜市, 食べる・飲む

ライターズEye, 伝統料理, 千茂登, 天然マガモ, 新美貴資, 湖北, 滋賀県, 琵琶湖, 長浜市, 魚三, 鴨すき
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2015年3月13日

湖北の冬の風物詩余呉湖のワカサギ釣り

地元の食, 滋賀県, 特集, 長浜市, 食べる・飲む

琵琶湖、湖北、滋賀県、風物詩、余呉湖、ワカサギ、釣り、今月の特集、てんぷら
2015年2月28日

おいしい料理で「みえジビエ」の普及に貢献

三重県, 伊賀市, 地元の食, 地域の取り組み, 特集, 食べる・飲む

みえジビエ, ジビエ料理, スパゲティ, ヒルホテルサンピア伊賀, 三重県, 丼, 今月の特集, 小山芳恵, 煮込み
2015年2月17日

三重の新しい食文化「みえジビエ」確立をめざす

三重県, 伊賀市, 地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 特集, 食べる・飲む

かじか, みえジビエ, 今月の特集, 伊賀, 出荷, 小山芳恵, 獣害, 解体
2015年2月9日

三河湾のアサリが入った「ガマゴリうどん」がご当地名物に

地元の食, 愛知県, 蒲郡市, 食べる・飲む

うどん, ご当地グルメ, アサリ, ガマゴリうどん, ライターズEye, 全国ご当地うどんサミット, 愛知県, 田中マリ子, 蒲郡シティセールスプロジェクト「ガマゴリ・ら」, 蒲郡商工会議所, 蒲郡市
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2014年12月31日

温泉水の池の中で短期間で育つスッポン

地元の食, 岐阜県, 特集, 食べる・飲む, 高山市

スッポン, 今月の特集, 奥飛騨温泉郷, 岐阜県, 温泉熱, 田中マリ子, 高山市
2014年12月27日

下呂市馬瀬地区のブランド米「まぜひかり」に密着

下呂市, 地元の食, 岐阜県, 食べる・飲む

まぜひかり, ホテル美輝, 下呂市, 岐阜県, 新美貴資