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カテゴリー: 市町村

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2015年3月27日

日本最古の養鱒場で育てるビワマス

レストランのご紹介, 地元の食, 特集, 米原市, 食べる・飲む

琵琶湖、湖北、滋賀県、風物詩、醒ヶ井、ビワマス、養殖、今月の特集, 養鱒センターきたがわ
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2015年3月20日

湖北の美食を極めた長浜の伝統料理「鴨すき」

地元の食, 地域のお店探訪, 滋賀県, 買う, 長浜市, 食べる・飲む

ライターズEye, 伝統料理, 千茂登, 天然マガモ, 新美貴資, 湖北, 滋賀県, 琵琶湖, 長浜市, 魚三, 鴨すき
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2015年3月13日

湖北の冬の風物詩余呉湖のワカサギ釣り

地元の食, 滋賀県, 特集, 長浜市, 食べる・飲む

琵琶湖、湖北、滋賀県、風物詩、余呉湖、ワカサギ、釣り、今月の特集、てんぷら
2015年2月28日

おいしい料理で「みえジビエ」の普及に貢献

三重県, 伊賀市, 地元の食, 地域の取り組み, 特集, 食べる・飲む

みえジビエ, ジビエ料理, スパゲティ, ヒルホテルサンピア伊賀, 三重県, 丼, 今月の特集, 小山芳恵, 煮込み
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2015年2月23日

料理教室を通して、みえジビエの普及を図る

三重県, 伊勢市, 特集

みえジビエ, みえジビエ、料理教室、猪、リストランテ　ラミアヴィータ、今月の特集、小山芳恵, リストランテ　ラミアヴィータ, 今月の特集, 小山芳恵, 料理教室, 猪
2015年2月17日

三重の新しい食文化「みえジビエ」確立をめざす

三重県, 伊賀市, 地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 特集, 食べる・飲む

かじか, みえジビエ, 今月の特集, 伊賀, 出荷, 小山芳恵, 獣害, 解体
2015年2月9日

三河湾のアサリが入った「ガマゴリうどん」がご当地名物に

地元の食, 愛知県, 蒲郡市, 食べる・飲む

うどん, ご当地グルメ, アサリ, ガマゴリうどん, ライターズEye, 全国ご当地うどんサミット, 愛知県, 田中マリ子, 蒲郡シティセールスプロジェクト「ガマゴリ・ら」, 蒲郡商工会議所, 蒲郡市
2015年2月9日

独自の基準を設け、安全・安心の「みえジビエ」へ

三重県, 地域の取り組み, 津市, 特集

みえジビ, 三重県, 今月の特集, 利活用, 安心･安全, 小山芳恵, 猪, 猪、, 獣害, 鹿
2015年1月31日

福祉事業所で作られるみかんの木を使った小物たち

地域の取り組み, 愛知県, 特集, 蒲郡市

みかん, アクセサリー, オレンジプラス, キーホルダー, 人形, 今月の特集, 廃木, 愛知県, 田中マリ子, 社会福祉法人はばたき, 蒲郡市
2015年1月28日

エコな取り組みから誕生したみかん産地ならではの商品

地域の取り組み, 愛知県, 特集, 蒲郡市, 食べる・飲む

お香, みかん, エコ, ボールペン, 今月の特集, 廃木, 愛知県, 田中マリ子, 積み木, 箸, 蒲郡市