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【関市特集】亜熱帯性の果実を国内最大規模で露地栽培する「...

寒冷地の露地栽培でありながら国内最大規模 「関むぎパッションフルーツ組合」の事務所は、 関市から下呂方面に向かう県道58号(関金山線)沿いにあります。 代表の古池裕美さんと農園管理担当の土屋脩さんに、…

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【関市特集】無農薬のゆずで、安全&おいしい食品づくり。地...

丁寧に商品を手作りする「かみのほファーマーズ」。右は代表の河合佐都美さん 豊かな緑に包まれ、水が清らかな岐阜県関市上之保地域。 90%以上が山林というここでは、林業や農業が営まれてきましたが、 人々の…

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【関市特集】「つるむらさき」を使ったメニューで ふるさと...

「つるむらさき」という野菜をご存知でしょうか? 原産は東南アジア。文字通り、つるが紫色のものと緑色の品種があり、実は紫の染料として使われました。 カルシウムやカロチン、鉄などのビタミンやミネラルなどを…

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【関市特集】地域の作り手による農畜産物がずらりと勢揃い!...

JAめぐみの直営の直売所「とれったひろば関店」。新鮮な旬の味覚が揃います 新鮮な野菜をはじめ、畜産物、乳製品、米、コロッケなどのお惣菜、 切り花など充実した品揃えの「とれったひろば関店」。 広々とした…

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【関市特集】洞戸(ほらど)の豊かな自然に育まれた 完熟ブ...

大粒のブルーベリーはハイブッシュ系のスパルタン。甘みが強くて大変おいしい ブルーベリー農園で天然果実を味わう  岐阜市街から国道256号(通称高富街道)を北上すること約40分。 深い谷と森に囲まれたエ…

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石徹白を愛する私たちが、地元食材でおもてなし「くくりひめ...

郡上市北部に位置する町の市街地、白鳥から車を走らせること約40分。 福井県に接する山あいの集落、石徹白(いとしろ)に着きました。 「マイクロ水力発電で石徹白(いとしろ)をPR」でお会いした NPO法人…

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【山県市特集】伊自良の恵みがつまったニューいじら湖荘の名...

ニューいじら湖荘の「わかさぎ丼」。地元産のいろんな野菜のほか、特産の柿酢も使われています。 山々に囲まれ豊かな自然が広がる岐阜県の山県(やまがた)市。 同市の観光名所のひとつである伊自良(いじら)湖は…

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【山県市特集】故郷に元気を灯らせたい、そう信じて地域おこ...

ふるさと元気プロジェクト代表の右:伊藤順昭さんと山県市美山地区出身の左:山口晋一さん 岐阜市の北隣、旧高富町・旧美山町・旧伊自良村が合併し生まれた山県市には、 二つの風景が混じっています。 一つは、岐…

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