岐阜県山県市伊自良地区に、特産品の伊自良大実柿をキーワードとして地域づくりに取り組む若者がいます。この土地で生まれ育った集落支援員の横山太一さんと、地域おこし協力隊員として神奈川県からやってきた金子悟…

山県市の伊自良地区北部でのみ採れる「伊自良大実柿」という渋柿。この柿を使って作られているのが「伊自良連柿」と呼ばれる干し柿です。11月に入ると干し柿が軒先にすだれのようにつるされる光景は、昔からこの地…

ニューいじら湖荘の「わかさぎ丼」。地元産のいろんな野菜のほか、特産の柿酢も使われています。 山々に囲まれ豊かな自然が広がる岐阜県の山県（やまがた）市。 同市の観光名所のひとつである伊自良（いじら）湖は…

ふるさと元気プロジェクト代表の右：伊藤順昭さんと山県市美山地区出身の左：山口晋一さん 岐阜市の北隣、旧高富町・旧美山町・旧伊自良村が合併し生まれた山県市には、 二つの風景が混じっています。 一つは、岐…

山県市葛原地区（旧美山地区）は、清らかな神崎川と美しい自然に囲まれたのどかな街です。 しかし、一方で、過疎や高齢化が進む地域でもあります。 この地域を、なんとか活性化していきたいと地元の人々と力を合わ…

梅田建設が製造する「黒にんにく」。玉や粒、むき身やペーストにしたものが販売されています。 岐阜県山県（やまがた）市の新たな特産品として、いま注目を集めているのがニンニクです。 同市では、地元で生産され…

静かで、美しい自然に囲まれた山間の町　岐阜県山県市。 山菜や野草など山の幸や野菜、市の特産品である「桑の木豆」など、 魅力的な食材が豊富で、地元だけでなく市外からも、それらを買い求めに訪れる方が絶えま…

家の軒先にずらっとつらなる連柿。伊自良地区では毎年初冬に見られる光景です。 写真は2011年11月24日に撮影。 12月の特集の取材で訪れたのは岐阜県の山県（やまがた）市。 ちょうど岐阜の南西部のあた…