食べる・飲む - 特定非営利活動法人ドゥチュウブ

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カテゴリー: 食べる・飲む

2016年12月27日

挽きたて、打ちたての豊かな風味。カフェで楽しむ手打ちそば。

レストランのご紹介, 名古屋市, 地元の食, 食べる・飲む

しろたまり, そばカフェ, ピックアップ, 千種区, 南由美子, 名古屋市, 蕎麦
2016年11月13日

琥珀色の醤油「しろたまり」。昔ながらの天然醸造の味わいを復元

地元の食, 碧南市, 食べる・飲む

しろたまり, 南由美子, 天然醸造, 日東醸造, 木桶, 白醤油, 碧南
2016年8月12日

水を極限まで減らし甘みを凝縮させて栽培

愛知県, 特集, 美浜町, 食べる・飲む

あいち知多かんきつ出荷組合, さわみっこ, みはまっこ, ハウスみかん, 今月の特集, 愛知県, 田中マリ子, 美浜町
2016年3月12日

豊かな海と養殖技術が育てる美味しいカキ

三重県, 地元の食, 特集, 食べる・飲む, 鳥羽市

カキ, 三重県, 今月の特集, 梅田美穂, 浦村カキ, 鳥羽市
DoChubu

2016年2月2日

ハウス栽培が長期出荷を支える

地元の食, 愛知県, 東海市, 特集, 食べる・飲む

ふきのとう, フキ, 今月の特集, 愛知早生フキ, 愛知県, 田中マリ子, 知多市
2016年2月1日

全国一の生産を誇る、知多半島のフキ

地元の食, 愛知県, 東海市, 特集, 知多市, 食べる・飲む

今月の特集, 愛知早生フキ, 愛知県, 東海市, 梅田美穂, 知多半島
2015年12月29日

柿を核として、住んで楽しい地域をつくる

地元の食, 地域おこし, 地域の取り組み, 山県市, 岐阜県, 特集, 食べる・飲む

今月の特集, 伊自良大実柿, 伊自良大実連合会, 伊自良連柿, 地域起こし協力隊, 山県市, 岐阜県, 柿渋染め, 梅田美穂, 集落支援員
DoChubu

2015年12月28日

柿畑を守ることが、地域の活性化につながる

地域おこし, 地域の取り組み, 山県市, 岐阜県, 特集, 食べる・飲む

今月の特集, 伊自良大実柿, 伊自良大実連合会, 伊自良連柿, 地域おこし協力隊, 山県市, 岐阜県, 柿渋染め, 田中マリ子, 集落支援員, 飛騨・美濃伝統野菜
DoChubu

2015年12月7日

尾鷲のおいしい鯛を加工食品にして全国へ

三重県, 地元の食, 尾鷲市, 特集, 食べる・飲む

三和水産, 三重県, 加工品, 小山芳恵, 尾鷲ヤーヤ便, 尾鷲市, 鯛
DoChubu

2015年11月20日

「食」を通じて尾鷲の魅力を全国へ〜尾鷲まるごとヤーヤ便〜

三重県, 地域おこし, 地域の取り組み, 尾鷲市, 特集, 食べる・飲む

三重県, 宅配便, 小山芳恵, 尾鷲ヤーヤ便, 尾鷲市, 新鮮, 魚介