三重県の鈴鹿市漁業協同組合が昨年（2009年）４月に開いた鮮魚直売所「魚魚鈴（ととりん）」。
地元であがった新鮮な魚介類が豊富にならび、値段も手ごろとあって連日多くのお客でにぎわっています。
近鉄「白子駅」から歩くこと約10分。
白子漁港に向かって歩いていくと、港のすぐそばにある「魚魚鈴」が見えてきます。
三重県内でも有数の水揚げを誇る白子漁港。
とれたばかりのたくさんの魚と出会えることを期待して、さっそくお店をのぞいてみました。

熱気であふれかえる売り場

訪れたのが日曜日とあって、店の前には多くの客が列をつくり、ドアが開くのを待ち構えています。
９時半のオープンと同時に客はいっせいに店のなかへ。
ショーケースにならぶ、見るからに新鮮な魚を手にとり、
気に入ったものを次々と買い物カゴのなかへと入れていきます。
広い店内では、地元の白子漁港であがった魚介類を中心に、
活きた魚や貝からパックにした切り身まで、たくさんの商品が販売されています。
干物や海苔、チリメン、かつお節などの加工品もあり、どれを買おうか迷ってしまいそうなほど。

押し寄せる客の対応で店員のみなさんは大忙し。
オープン後も客足は途絶えることがなく、売り場は熱気であふれかえります。

前浜でとれるたくさんの魚

「魚魚鈴」を運営する鈴鹿市漁協では、
20年ほど前から地元でとれた魚を一般に直接販売していましたが、
店が手狭なこともあり、「魚食普及」と「地産地消」にさらに力を入れようということで
昨年、新たに「魚魚鈴」をオープンしました。
直販所では、漁協と漁師の永田さんが営む
鮮魚直営店「永田水産」がそれぞれブースをもち、営業しています。

「朝の１時間半にお客さんは集中します。週末は多いときで１日450人以上が来ますよ」と、
大勢のお客でごった返すなかで話してくれたのは漁協の部長・水谷達明さん。
人気のワケを尋ねると、「鮮度のいい魚が安い値段でそろっていること」をポイントにあげます。
オープン当初は売れ残ることがあったカタクチイワシも、いまではたくさん売れるようになり、
「ファンが増えました」と笑顔で消費拡大の手ごたえを話します。

いまの時期にとれる人気の魚介類はシラスとワタリガニ。シラスは加工したチリメンのほか、
新鮮でなければ食べることができない生のものも販売されていて、売れ行きも好調とのこと。
ワタリガニは茹でて食べるとおいしいそうです。

地元の客にしか食べられることのなかったいろんな種類の魚も、
今ではその美味しさを知った一般客のファンが着実に増えて、人気を呼んでいます。
定置網やノリ養殖、アサリ漁などを行っている漁師の永田浩吉さん。
直販所がリニューアルするのを機に鮮魚直販店「永田水産」を立ち上げて出店。
定置網でとれた魚を毎日、販売しています。
「新鮮な魚をお客に提供したいです」と、たくさんの魚を前にして笑顔で話す永田さん。
市場が休みの日でも、漁でとれた魚は「魚魚鈴」で販売してお客に食べてもらえる。
これまで流通に乗らなかったような魚も、おいしい食べ方を提案することで喜んで買ってもらえることから、
「魚食普及」と「消費拡大」に大きな手ごたえを感じているようです。

「魚魚鈴」で購入した魚は、頼めば無料でウロコや内臓の除去のほか、３枚にもおろしてくれます。
一般の公募で今年（2010年）３月に決まった「魚魚鈴」の愛称は、
「魚」と鈴鹿の「鈴」から名づけられたそう。
市民に親しまれる鮮魚の直売所として、これからさらに人気を集めそうです。

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店舗情報

2010年7月25日現在の情報になります。

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