左から、うめしそ豆、青じそ揚、四季の蒲鉾「夏」 創業文政10年（1827）。以来180年余、豊橋の地を中心に ちくわなどの練り物を製造・販売してきたヤマサちくわ株式会社。 原料の選別をはじめ、練り具合…

地域ブランドと聞いてまず思い浮かぶのは、松坂牛や蒲郡みかん、常滑焼や下呂温泉など、 地域名と商品・サービス名が結びついたものではないでしょうか。 しかし、近年、こうした地域の特産品や特性を見直し 「新…

郡上と聞いて皆さんは何をイメージしますか？ 郡上おどり、グルメ、温泉、アウトドア、歴史文化・・・美味しいものや楽しいことが沢山ありそうですね。 では、もし郡上に住むとしたらどうでしょうか？そんな「もし…