「あなたが知っている緑茶の銘柄は？」と聞かれたら、静岡茶や京都の宇治茶と答える人は多くても、伊勢茶を挙げる人はあまりいないのではないでしょうか。 ところが伊勢茶の産地三重県は、お茶の栽培面積、生産量、…

三重県が生産日本一を誇る「かぶせ茶」は、お湯だけじゃなく、水で淹れるのもおすすめ！ 甘くて旨い緑の雫は格別です。 淹れ方は急須に茶葉10g（大さじ２杯）を入れて、100mlの水を注ぎ、約３分お茶を抽出…