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【長久手市特集】地元の人に愛される和菓子のお店「浅井屋製...

長久手の古戦場公園から600メートルほどのところにある「浅井屋製菓舗」は、 およそ50年続く和菓子店。広々とした店内には、季節の生菓子や定番の和菓子、 長久手をイメージしたお菓子などが並んでいます。 …

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【長久手市特集】こだわりの大豆と井戸水で豆腐作りをする「...

とうふ師が作る、ひと味違う豆腐店 京都の老舗豆腐店で修業した三代目の冨田英治さんが作る豆腐が人気の(資)冨田商店「豆粋」。 こぢんまりしたお店ながら、店内には豆腐や油あげ、惣菜など多種多様な豆腐製品が…

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【長久手市特集】農あるくらしを楽しみ、地域の交流をふかめ...

農を楽しみながら安全・安心な野菜をつくる「長久手楽楽ファーマーズ」。 2012年1月4日より市制へと移行した長久手。 同市の西側は名古屋市と接していることから、近年はベッドタウンとして開発がすすんでい…

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【長久手市特集】長久手産米粉のパンとスイーツ「nicor...

米粉ドーナツで受賞し、工房をオープン 米粉を使ったパンとスイーツのお店を営むのは、米の消費拡大を目的に行われた 「長久手町米粉ビジネスプラン・コンペ」で平成23年1月に最優秀賞を受賞した高田美枝さん。…

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【愛フェス特集】多くの来場者が旬の味覚を味わう!大人気の...

多くの来場者が旬の味覚を味わう!大人気の「大船渡さんま祭り」 多くの来場者が大船渡から直送された旬のサンマを味わいました。 さまざまな行事が行われた「愛フェス」では、 東北グルメの試食や全国各地のB級…

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【愛フェス特集】参加し楽しむことが東北の支援につながる ...

2011年10月8日(土)・9日(日)、 愛・地球博記念公園(モリコロパーク)地球市民交流センターにて ファンドレイジングイベント「愛フェス2011」が開催されました。 2009年からスタートした「愛…

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【お弁当特集】地産品でこだわりの弁当を販売する長久手町の...

口に入れると伝わる手作りのぬくもり ボリュームがあってとても豪華な今枝さんのお弁当(600円) 口にいれると手作りのぬくもりが伝わってくる。 そんなお弁当を愛知県の長久手町で見つけました。 自然にめぐ…

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