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白川園本舗
2009.12.27 更新

土からこだわった、無農薬有機栽培の白川茶

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山間に広がる茶畑

400年以上前から栽培されていたという歴史ある「白川茶」は、味と香りの良さで昔から人々に愛されてきました。茶畑があるのは、飛騨川の支流沿いの標高およそ600メートルの傾斜地。朝夕には川霧が畑を覆い、昼夜の温度差がある気候が、美味しいお茶の葉を育みます。

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明治3年に創業した白川園本舗は、無農薬栽培農家と年間契約し、無農薬有機栽培にこだわった「有機栽培茶」の製造を行なっています。肥料は、山草の堆肥を発酵させた、無農薬有機肥料だけを使います。昔ながらの手摘みと製法で作られたお茶は、安心安全なだけでなく、白川茶本来の味わいを楽しめます。
有機栽培で育てられる茶の木

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有機栽培茶 100g1,260円
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白川茶クリーム大福 6個入り 1,050円

編集員のココがオススメ!

白川園本舗のお茶を試飲したり、様々なお茶を購入できるのが「七宗御殿」。ここでは、白川茶を使ったスイーツも見逃せません。「白川茶クリーム大福」は、白川茶がふんだんに入ったやわらかな皮の中につぶあんと生クリームがぎっしり詰まっています。店の奥からのすばらしい風景も必見です。

(田中 マリ子)

店舗情報

営業時間8:30〜18:30定休日年中無休駐車場50台

住所 〒509-0403 岐阜県加茂郡七宗町中麻生1146-1(白川園本舗 七宗御殿)
※以下は 七宗御殿のもの
アクセス 東海環状自動車道美濃加茂インターより下呂方面へ20分
TEL/FAX [TEL]0574-48-1211
[FAX]0574-48-2311
URL http://www.shirakawaenhonpo.com/hitisou.htm
http://www.shirakawaenhonpo.com/(白川園本舗)

2009年12月21日現在の情報になります。

 

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