「母情」を手にする「平野醸造合資会社」の女将さん。 郡上市大和町にある蔵元「平野醸造合資会社」。 取り扱っている銘柄「母情」はとても有名で、郡上市内のさまざまな場所で販売されています。 「平野醸造合資…

これまで、大雨や大雪で通行止めになる事もしばしばあったという八幡町小那比へ続く道は、 2010年に羽佐古トンネルが開通したことで、とても安全かつ快適な道路に生まれ変わりました。 そんな小那比は、小中学…

「道の駅古今伝授の里やまと」の名称にある「古今伝授」とは、 「古今集」の難しい語句の解釈などを、秘伝として師から弟子に伝授したこと。 東常縁（とうのつねより）が連歌師の宗祇に伝授し、大和町にて古今伝授…

郡上市内の白鳥辺りで、美味しい鮎料理をお値打ちに食べたいと言う私たちのリクエストに、 地元の方々からオススメ頂いたお店が「だるまや」。 取材を兼ねたランチと思い正午前に着きましたが、駐車場はもう埋まり…

「農園サユールイトシロ」の代表・生産者、稲倉哲郎さん。 夏は自然豊かな緑と鮮やかな空の色がどこまでも続き、冬は真っ白な雪のベールに包まれる。 そんな郡上市白鳥町石徹白（イトシロ）で「無肥料無農薬栽培」…

古くから里芋の産地として知られた可児市。 かなり昔から栽培されていて、昭和２９年頃には関西方面でも 「今渡里芋」「ライン芋」などの名前で評判を呼ぶほどだったとか。 地元の特産品である里芋で造られたのが…

地域ブランドと聞いてまず思い浮かぶのは、松坂牛や蒲郡みかん、常滑焼や下呂温泉など、 地域名と商品・サービス名が結びついたものではないでしょうか。 しかし、近年、こうした地域の特産品や特性を見直し 「新…

新しいニワトリ小屋の骨組みの下で語る寺町さん。 岐阜市の北隣に位置する山県（やまがた）市。 ここで無農薬有機栽培農業を生業とする若者がいます。 取材当日出迎えてくれたのは、大学を卒業して4年目の、 笑…