琥珀色の醤油「しろたまり」。昔ながらの天然醸造の...
薄口醤油よりもさらに淡い色合いの「白醤油」。素材そのものの色を生かせるため、和食のプロも御用達の調味料です。古くから醸造業の盛んな愛知県碧南市で江戸時代後期に生まれました。 時代とともに材料も作り方も…
愛知県碧南市
Copyright (c) 2014. DoChubu. All Rights Reserved.
当サイトの画像、テキスト等をWebサイトや印刷物に転載する際は、事前に事務局までご連絡ください。
当サイトの画像、テキスト等をWebサイトや印刷物に転載する際は、事前に
事務局までご連絡ください。