名古屋市内の百貨店「丸栄」で開催され盛況だった「あいちの農林水産フェア」。 愛知県の特産品が大集合！見て買って味わうことができる「あいちの農林水産フェア」が 2012年11月15日（木）から20日（火…

伊勢湾奥の木曽三川河口周辺で育ったハマグリ。 ハマグリやシジミの産地として知られる三重県桑名市の赤須賀漁港で2012年11月６日（火）、 ハマグリの稚貝放流があり、地元の市立城東小学校の５年生と父兄ら…

多くの人でにぎわった「ふれあい市場まつり」。 名古屋の食を支える台所の市中央卸売市場本場（熱田区）で2012年10月28日（日）、 「ふれあい市場まつり」が開かれ、小雨のぱらつく天気のなか約２万700…

キックオフ大会の会場で披露された「伊勢まだい」。 三重県内の養殖業者で構成する県海水養魚協議会は2012年10月５日（金）、 松阪市内で新たなブランド魚を披露する「伊勢まだい」キックオフ大会を開催しま…

県産のネタを使った寿司が大人気。多くの客でにぎわった「まごの店」での催し。 三重県の地産地消をすすめる「三重すし街道」の参加店と県立相可高校の生徒が共演する、 第３回すし祭りinまごの店が2012年４…

収穫されたばかりの伊勢湾のスサビノリ。 いよいよ今年もノリ摘みの季節がやってきました。 伊勢・三河湾ではノリの養殖が古くから行われていて、冬に入るこれからが収穫の時期。 全国でつくられている養殖ノリの…

商店街のなかをねり歩くナマズのみこし。 岐阜県羽島市で、毎年秋に開かれているという「美濃竹鼻なまずまつり」。 きっと地元で食されているナマズ料理も味わえるに違いないと、興味と食欲にそそられて、 まつり…

大浜漁港で水揚げされていたアキアミ。 アキアミというエビを知っていますか？ サクラエビに似たとても小さなエビです。 三河湾に面した西三河地区の大浜漁港（愛知県碧南市）を訪れると、 ちょうどこのアキアミ…