中部エリアの「ひと」「もの」「取り組み」に注目！ 魅力ある地域情報を紹介します。
中部エリアの「ひと」「もの」「取り組み」に注目！
魅力ある地域情報を紹介します。
中部エリアの魅力ある地域の情報をマップで紹介します。
豊かな海と養殖技術が
育てる美味しいカキ
育てる美味しいカキ
三重県鳥羽市は全域が伊勢志摩国立公園に位置し、豊かな自然と温暖な気候、歴史文化に恵まれたところ。全国有数のカキ産地としても知られています。 もっと...
ハウス栽培が
長期出荷を支える...
長期出荷を支える...
現在の東海市から全国に広まった「愛知早生フキ」。愛知県産のフキのほとんどが、東海市をはじめ知多市や南知多町など知多半島で...
全国一の生産を誇る、知多半島のフキ...
香り高く、独特の風味を持つフキは、春の訪れを感じさせてくれる野菜のひとつです。食用としての歴史は古く、平安時代から食べら...
豊田のフルーツを使った
和と洋のスイーツが大集合...
和と洋のスイーツが大集合...
豊田市で7月20日に開かれた「第2回とよた絶品スイーツフェア」。豊田市内で採れる旬のフルーツなどを素材に、「豊田プレミアムスイーツクラブ」に加盟す...
愛知の中小企業を支える技術パートナー
「食品工業技術...
「食品工業技術...
私たちが日々の暮らしで利用している加工食品。その品質の向上や開発に関して、作り手である企業をサポートする機関があります。...
毎月28日は、お寺で会いましょう。
「東別院てづくり...
「東別院てづくり...
毎月28日、東別院というお寺で“手作り市”が開かれているのをご存知でしょうか？ 境内にたくさんのテントが並び、野菜やパ...
