中部エリアの「ひと」「もの」「取り組み」に注目！ 魅力ある地域情報を紹介します。
中部エリアの「ひと」「もの」「取り組み」に注目！
魅力ある地域情報を紹介します。
中部エリアの魅力ある地域の情報をマップで紹介します。
水郷地帯ならではの
ハレのごちそう「もろこ
ハレのごちそう「もろこ
江戸時代にはすでに食べられていたという「もろこ寿司」。 昔、津島から蟹江にかけては、細い川が地域を縦横に流れる水郷地帯でした。 その川の恵みによっ...
天然の旨みが味わえる
昔ながらの「在来茶」...
昔ながらの「在来茶」...
それぞれの土地に適応しながら育ってきた、日本古来の茶樹を「在来種」といいます。現在は「やぶきた」などの品種茶が大半を占め...
自然豊かな茶どころが生んだ
三重ブランド「伊勢茶」...
三重ブランド「伊勢茶」...
「あなたが知っている緑茶の銘柄は？」と聞かれたら、静岡茶や京都の宇治茶と答える人は多くても、伊勢茶を挙げる人はあまりいな...
