中部エリアの「ひと」「もの」「取り組み」に注目！ 魅力ある地域情報を紹介します。
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魅力ある地域情報を紹介します。
中部エリアの魅力ある地域の情報をマップで紹介します。
自然豊かな五ヶ所湾が育む
最高級の「あおさ」
最高級の「あおさ」
海苔の佃煮の原料にも使われているあおさ。青のり、ヒトエグサ、アーサーとも呼ばれる海藻です。 三重県のあおさ生産量は全国一。松坂、伊勢、志摩、五ヶ所...
岐阜に初夏の訪れを告げる
郷土のおやつ「みょうがぼち」...
郷土のおやつ「みょうがぼち」...
岐阜県美濃地方で作られている「みょうがぼち」という郷土菓子があります。 そら豆で作った餡を小麦粉の生地で包み、ミョウガの...
竹炭の効能を生かした
エサで育てる「お炭付き鯛」...
エサで育てる「お炭付き鯛」...
古くから漁業が盛んだった南伊勢町。五ヶ所湾をはじめとした湾内はリアス式の複雑な海岸線が続き、波も静かで養殖にふさわしい地...
