みえジビエについて理解を深め、地元の人達にもっとみえジビエを家庭で活用してもらいたいと三重県農林水産部獣害対策課が年２回開催する料理教室。穏やかな冬晴れとなった2015年1月13日、伊勢市の生涯学習セ…
三重県には、江戸時代に整備された五街道のひとつ旧東海道をはじめ、伊勢神宮への道だった旧伊勢街道や旧伊勢別街道（別名旧参宮街道）、熊野詣出に利用された旧熊野街道など、数々の街道の歴史が残っています。 当…
それぞれの土地に適応しながら育ってきた、日本古来の茶樹を「在来種」といいます。現在は「やぶきた」などの品種茶が大半を占め、在来種茶葉の生産量は全体の3％ほどです。 この貴重な在来茶を厳選し、煎茶やほう…
緑豊かな南勢の山々を望む、三重県松阪市飯南町。松阪といえば松阪肉が有名ですが、伊勢茶の産地としてもその名を知られています。 その飯南町で製茶業とお茶カフェを営む「深緑茶房」は、32ヘクタールもの広い茶…
キックオフ大会の会場で披露された「伊勢まだい」。 三重県内の養殖業者で構成する県海水養魚協議会は2012年10月５日（金）、 松阪市内で新たなブランド魚を披露する「伊勢まだい」キックオフ大会を開催しま…
マスヤグループ本社の近くにある「伊勢おかき本舗」。 稲作の聖地・伊勢から「おかげさま」の心を込めてせんべい・おかきを販売している「伊勢おかき本舗」。 近くにあるマスヤグループで製造されている商品も取り…
左から「おかげさま にごり梅」、「おかげさま」、「おかげさま 純米焼酎」。 マスヤグループ事業の一つとして展開されている「株式会社 伊勢萬」。 伊勢おはらい町で”伊勢の小さな酒蔵”として直営店を運営し…
手前がおにぎりぼうやが目印の「株式会社マスヤ」。奥が「株式会社マスヤグループ本社」。 中部地方を中心に、幅広い世代から愛され続けている 「おにぎりせんべい」や「ピケエイト」、子どもの頃からよく食べてい…
