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【お魚ブログ】最盛期迎える三河湾産ハゼの甘露煮づくり...

多くの従業員によって製造される三河湾産ハゼの甘露煮。 愛知・三河地域の伝統産業である三河湾産ハゼの甘露煮づくり。 平松食品(本社:豊橋市)の豊川市にある御津工場では、 師走にはいり甘露煮の製造が最盛期…

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