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柿を核として、住んで楽しい地域をつくる...

岐阜県山県市伊自良地区に、特産品の伊自良大実柿をキーワードとして地域づくりに取り組む若者がいます。この土地で生まれ育った集落支援員の横山太一さんと、地域おこし協力隊員として神奈川県からやってきた金子悟…

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柿畑を守ることが、
地域の活性化につながる...

山県市の伊自良地区北部でのみ採れる「伊自良大実柿」という渋柿。この柿を使って作られているのが「伊自良連柿」と呼ばれる干し柿です。11月に入ると干し柿が軒先にすだれのようにつるされる光景は、昔からこの地…

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「食」を通じて尾鷲の魅力を全国へ
〜尾鷲まるごと...

三重県の南部、穏やかな熊野灘に面した風光明媚な街、尾鷲市。県内有数の漁獲量を誇る“魚がうまい街”としても知られ、マグロやカツオをはじめ一年を通して種類豊富な魚介が水揚げされます。これら新鮮な海の幸や尾…

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漁師自ら漁場を守り
子どもたちとともに活動...

鳥羽から船で30分ほどのところにある答志島。総面積約7平方キロメートル、周囲約26キロメートルの鳥羽市最大の島で、周囲には大築海島、小築海島などの無人島があります。 伊勢湾と外海の境に位置する答志島の…

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海の環境保護と再生に
取り組む「海っ子の森」...

多種多様の魚介類が獲れ、海の幸の宝庫として知られる三重県。アオサやワカメなどをはじめとした海藻類も豊富です。 ところが、ここ20年ほどは海藻の育つ藻場が減少していると言います。藻場の再生に向けて活動を…

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農家の女性チームが発信飛騨の野菜でごちそうプロジ...

「飛騨の野菜のおいしさをもっと地元の人や多くの人々に伝えたい」と高山の農家の女性で発足した「飛騨のごちそうプロジェクト」。その活動経緯や思いについて、メンバーの皆さんに話を伺いました。 きっかけは「地…

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仲間と協力して
美味しいエダマメを届ける...

「甘くてコクがあり、美味しい」と評判の「岐阜えだまめ」。川に囲まれた地域の特性を生かして、岐阜市の島地区を中心に60年ほど前から作られてきました。 需要の伸びにともない、現在では年間約100…

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地元の資源である薬草を生かし
耕作放棄地の再生に...

揖斐川町の春日地域は、薬草の宝庫とされるところで、とくに古屋地区(上記写真の右下)では昔から暮らしに薬草を取り入れていました。 薬草の文化が色濃く残る地域で、薬草栽培を通して地域の活性化に取り組む「N…

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